appuntamenti a prime alture

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Appuntamenti a Prime Alture

Appuntamenti a Prime Alture

QUESTA SETTIMANA LA CUCINA DEL RESORT PROPONE...

IL MENU’ DELLA CUCINA DEL WEEKEND DA VENERDI’ 24 A DOMENICA 26 SETTEMBRE 2021

per iniziare...

Salumi tipici dell'Oltrepò Pavese accompagnati da
flan di zucchine e fonduta di Molana del Brallo

a scelta un buon primo piatto

Riso Carnaroli al tartufo nero primizia
oppure
Ravioli allo stinco di vitello con la sua riduzione
oppure
Lasagnetta al ragù dell’orto e zola

per continuare una pietanza

Morbido di manzo con verdure spadellate
oppure
Ossobuco di vitello con soffice di patata
oppure
Vellutata di carote al profumo di porcino con uovo perfetto

...una dolcezza finale

Panna cotta con coulis di sottobosco

Caffè

Euro 45.00 a persona - Menù completo comprensivo di una bottiglia dei Vini della nostra Cantina e una d’acqua ogni due persone - Informazioni e prenotazioni tel. 0383.83214 – info@primealture.i

Al pranzo di sabato e domenica è possibile abbinare, con inizio nella tarda mattinata “Sabato e domenica in Vigna & Cantina”. La pertecipazione va segnalata al momento della prenotazione.

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PICNIC NELL'ORTO & VIGNA
...nel cestino troverete

Torta salata e sfiziosità dello Chef
Affettati del territorio
Le nostre focacce

Un secondo freddo dello Chef

Dolce e formaggio

Servito: il Risotto del Giorno

Euro 35.00 a persona
incluso 1 bottiglia ogni 2 persone dei nostri vini, acqua e caffè

NB: Stoviglie bio canna da zucchero e bambù, posate in acciaio e bicchieri di vetro - Orario 12.00-17.00

Informazioni e prenotazioni tel. 0383.83214 - info@primealture.it 

Il sabato in “Vigna & Cantina”

Un giro tra le vigne, una degustazione in cantina e il pranzo in uno degli ambienti dei sapori a seconda della stagione… un sabato in Oltrepò Pavese…

Appuntamenti nell’anno

Momenti imperdibili sono gli appuntamenti canonici che ricorrono durante l’anno come San Valentino, Pasqua, Ferragosto e le Festività di dicembre ma anche serate musicali ed eventi in allegria per chi ama “il buon vivere, il buon cibo e il buon vino”

I giovedì del Territorio

Ogni settimana una proposta del nostro Chef abbinata ai prodotti e ai vini del territorio. Non sono semplici pranzi o cene, ma incontri cutural-enogastronomici col coinvolgimento dei produttori.

Golosaria 2020

A causa dell’emergenza Covid-19 non siamo ancora in grado di calendelizzare gli eventi ricorrenti durante l’anno

Incontriamoci a…

Durante l’anno Prime Alture Winery & Resort partecipa a manifestazioni ed eventi all’Italia e all’esterno, un’occasione per incontrare ospiti e clienti 

Golosaria 2020

A causa dell’emergenza Covid-19 non siamo ancora in grado di calendelizzare gli eventi ricorrenti durante l’anno

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