Appuntamenti a Prime Alture
Appuntamenti a Prime Alture
LA PROPOSTA DELLA CUCINA DEL RESORT PER IL WEEKEND DA VENERDI' 17 A DOMENICA 19 DICEMBRE
per iniziare…
Paté di fegato su blins
Cotechino nostrano su soffice di patata
Terrinetta di cappone
…a scelta un buon primo piatto…
Riso Carnaroli in Risotto mantecato al nostro Spumante Metodo Classico con gel di melograno
oppure
Il classico tortello di cappone con la sua essenza
oppure
Rotolo di pasta fresca ripieno di ricotta del parco del Ticino zucca e pasta di salame con fonduta al grana padano 24 mesi
…continuando con una pietanza…
Reale di vitello al forno con patate rustiche
oppure
Filetto di maialino da latte al punto rosa alla vaniglia verza caramellata al miele di castagno
oppure
Strudel di pasta lievitata ripena di verdure del nostro orto accompagnati da fonduta di salva cremasco
…con una dolcezza finale
Semifreddo al torrone e crumble di mandorle
Caffè con bocconi di panettone di artiginale
Euro 45.00 a persona – Menù completo comprensivo di una bottiglia dei Vini della nostra Cantina e una d’acqua ogni due persone – Informazioni e prenotazioni tel. 0383.83214 – info@primealture.it
E’ possibile abbinare, con inizio nella tarda mattinata la visita alla cantina e incontrare il produttore. La pertecipazione va segnalata al momento della prenotazione.
Il sabato in “Vigna & Cantina”
Un giro tra le vigne, una degustazione in cantina e il pranzo in uno degli ambienti dei sapori a seconda della stagione… un sabato in Oltrepò Pavese…
Il sabato in Vigna e in Cantina 2021
Il sabato a Prime Alture è dedicato anche a chi vuole scoprire la Vigna e la Cantina, si incontra il Mastro Potatore, il Produttore con degustazione al termine
Appuntamenti nell’anno
Momenti imperdibili sono gli appuntamenti canonici che ricorrono durante l’anno come San Valentino, Pasqua, Ferragosto e le Festività di dicembre ma anche serate musicali ed eventi in allegria per chi ama “il buon vivere, il buon cibo e il buon vino”
Iniziano le belle giornate, cosa c’è di meglio che passare un weekend immersi tra le colline in pieno relax?
Weekend da venerdì 26 a domenica 28 febbraio 2021. Iniziano le belle giornate, cosa c’è di meglio che passare un weekend immersi tra le colline in pieno relax?
I giovedì del Territorio
Ogni settimana una proposta del nostro Chef abbinata ai prodotti e ai vini del territorio. Non sono semplici pranzi o cene, ma incontri cutural-enogastronomici col coinvolgimento dei produttori.
A causa dell’emergenza Covid-19 non siamo ancora in grado di calendelizzare gli eventi ricorrenti durante l’anno
Incontriamoci a…
Durante l’anno Prime Alture Winery & Resort partecipa a manifestazioni ed eventi all’Italia e all’esterno, un’occasione per incontrare ospiti e clienti
A causa dell’emergenza Covid-19 non siamo ancora in grado di calendelizzare gli eventi ricorrenti durante l’anno
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