I menu di Prime Alture

Con calice di spumante metodo classico docg “IO PER TE”

FLAN DI CIPOLLA DI BREME, VANIGLIA, BITTER, PECORINO

Con calice di CHARDONNAY IGP “MADAME”

BISTECCA DI MELANZANA COME UNA ROYALE

Con calice di GRIGNOLINO D’ASTI DOC “SAUDADE”

RISOTTO AL PEPERONE, ACETO DI LAMPONI, STRACCIATELLA AFFUMICATA

Con calice di BARBERA D’ASTI DOCG “EFRAIM”

CONIGLIO, SALSICCIA DI BRA, PRUGNE FERMENTATE

Con calice di PINOT NERO IGP “MONSIEUR”

FAVE E PISELLI

ZUPPA INGLESE

Con calice di BRACHETTO DOC “MOMENTUM”