LA PROPOSTA DEL WEEKEND DA VENERDI’ 19 A DOMENICA 21 FEBBRAIO 2021

per iniziare
Selezione di salumi nostrani
Sfogliata di patate e carciofi su crema all’aglio nero

a scelta un buon primo…
Riso Carnaroli alle animelle con riduzione allo Chardonnay
oppure
Maccheroncello del torchio con ragù di capriolo

a seguire…
Stracotto di manzo con polenta rustica macinata a pietra
oppure
Pollo ruspante ripieno di carciofi e scamorza
oppure
Vellutata di sedano rapa e uovo perfetto con polvere di porcini

una dolcezza finale…
Tortino di mele agrumato con fondente di cioccolato e sfera alla crema

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Euro 45.00 il Menù completo comprensivo di caffè, acqua e una bottiglia ogni due persone a scelta fra i vini della nostra carta vini.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383.83214 – info@primealture.it

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Sono esclusi
Calice di Spumante come Aperitivo Euro 5.00
Grappe e Amari Euro 5.00
Rhum e Whisky Euro 8.00

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