Menù Degustazione – € 70.00 p.p.
SALAME, COPPA PANCETTA CON SCHITTA DELL’OLTREPO’ PAVESE con calice di Metodo Classico Io per te
TAGLIATELLA FRESCA ALL’UOVO CON RAGU’ D’ANATRA AROMATIZZATA AL PINOT NERO “MONSIEUR” con calice di Bonarda 45° Nord
CAPPELLO DEL PRETE BRASATO AL NOSTRO BONARDA E POLENTA RIPASSATA AL BURRO con calice di Bonarda
SBRISOLONA CON CREMA ALLO ZABAIONE con calice di Passito Vendemmia tardiva
Acqua e caffè
