Menù Degustazione – € 70.00 p.p.
L’INSALATA RUSSA e TORTA SALATA ALLE ORTHICHE E ROBIOLA FRESCA
con calice di Metodo Classico Io per Te
RISOTTO ASPARAGI, ZAFFERANO E CRESCENZA
con calice di Chardonnay Madame
MANZO ALL’OLIO CON PATATE NOVELLE SCHIACCIATE E OLIO AL PREZZEMOLO
con calice di Pinot Nero Bordo Bosco
SBRISOLONA CON CREMA ALLO ZABAIONE
con calice di Passito Vendemmia tardiva
Acqua e caffè