Menù Degustazione 4 PORTATE – € 70.00
Salame di Varzi, coppa e pancetta con la giardiniera
con calice di Metodo Classico Io per te
Risotto “Vecchia Milano”
con calice di Pinot Nero Bordo Bosco
Maialino guancia, salsa “Madame Chardonnay” con purè di patate al tartufo nero
con calice di Chardonnay Madame
Sbrisolona di mandorle con gelato alla crema e vaniglia
con calice di Passito vendemmia tardiva
Acqua e caffè
