Menù Degustazione 4 PORTATE – € 70.00
SALAME DI VARZI DOP, COPPA RISERVA, SPALLA COTTA,GIARDINIERA
con calice di Metodo Classico Io per te
PISAREI FAGIOLI ED ORIGANO
con calice di Pinot Nero Bordo Bosco
BRASATO AL MONSIEUR, SEMI DI SENAPE CON PURE’
con calice di Pinot Nero Monsieur
SBRISOLONA DI MANDORLE CON GELATO ALLA CREMA E VANIGLIA
con calice di Passito vendemmia tardiva
Acqua e caffè