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Sapori della tradizione

Cucina & Menu

Siamo una cantina con cucina e prestiamo molta attenzione alla tradizione.

Le nostre proposte seguono il naturale andamento delle stagioni e quello che offre il mercato quotidianamente, scegliendo tutte le eccellenze del territorio oltrepadano e dintorni. Siamo aperti tutti i venerdì, sabato e domenica, tutti gli altri giorni su prenotazione.

Sapori della tradizione

Cucina & Menu

Siamo una cantina con cucina e prestiamo molta attenzione alla tradizione.

Le nostre proposte seguono il naturale andamento delle stagioni e quello che offre il mercato quotidianamente, scegliendo tutte le eccellenze del territorio oltrepadano e dintorni. Siamo aperti tutti i venerdì, sabato e domenica, tutti gli altri giorni su prenotazione.

Ambienti dei Sapori

Cucina Territoriale e Stagionale.

Verdure appena raccolte nel nostro orto, frutta di stagione, uova fresche delle nostre galline e carne selezionata tra i produttori locali sono gli ingredienti che potrete gustare e condividere comodamente con gli amici durante una pausa felice e rigenerante.

Vogliamo così offrirvi un’esperienza unica a contatto diretto con la natura, e l’emozione di vedere con i vostri occhi ciò che mangiate. Farvi assaporare i vini delle nostre terre, frutto del nostro lavoro e di una grande passione.

Menu’
Leggi il menu

Antipasti conviviali

TORTINO DI SFOGLIA, SPINACI E RICOTTA

NERVETTI DI VITELLO IN INSALATA DI VERDURE

FAVE FRESCHE, PECORINO E ACETO DI MELE

MILLEFOGLIE DI PATATE NOVELLE E PANCETTA DELL’OLTREPO’

 € 18.00

 

Prime portate

RAVIOLI DI BURRATA CON POMODORINI € 15.00

MALTAGLIATI ALL’UOVO CON AGRETTI FRESCHI, GUANCIALE CROCCANTE E PECORINO  € 17.00

MINESTRONE PRIMAVERILE CON CROSTINO DI PANE E PESTO (SERVITO TIEPIDO) € 15.00

 

Seconde portate

ROGNONE DI VITELLO TRIFOLATO PROFUMATO AL MARSALA CON PURE’ DI PATATE € 23.00

PUNTE DI ASPARAGI AL BURRO, UOVO FRITTO E PARMIGIANO €18.00

PUNTA DI VITELLO AL FORNO CON INSALATA DI STAGIONE € 20.00

        

Dessert

SBRISOLONA CON CREMA ALLO ZABAIONE  € 8.00

IL NOSTRO TIRAMISU’ € 8.00

BONET AL CARAMELLO € 8.00

Menù Degustazione – € 70.00 p.p.

TORTINO DI SFOGLIA, SPINACI E RICOTTA
con calice di Sotto Campo Rosato

MALTAGLIATI ALL’UOVO CON AGRETTI FRESCHI, GUANCIALE CROCCANTE E PECORINO
con calice di Pinot Nero Bordo Bosco

PUNTA DI VITELLO AL FORNO CON INSALATA DI STAGIONE
con calice di Pinot Nero Monsieur

SBRISOLONA CON CREMA ALLO ZABAIONE
con calice di Passito Vendemmia tardiva

Acqua e caffè

Ambienti dei Sapori

Cucina Territoriale e Stagionale.

Verdure appena raccolte nel nostro orto, frutta di stagione, uova fresche delle nostre galline e carne selezionata tra i produttori locali sono gli ingredienti che potrete gustare e condividere comodamente con gli amici durante una pausa felice e rigenerante.

Vogliamo così offrirvi un’esperienza unica a contatto diretto con la natura, e l’emozione di vedere con i vostri occhi ciò che mangiate. Farvi assaporare i vini delle nostre terre, frutto del nostro lavoro e di una grande passione.

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Antipasti conviviali

TORTINO DI SFOGLIA, SPINACI E RICOTTA

NERVETTI DI VITELLO IN INSALATA DI VERDURE

FAVE FRESCHE, PECORINO E ACETO DI MELE

MILLEFOGLIE DI PATATE NOVELLE E PANCETTA DELL’OLTREPO’

 € 18.00

 

Prime portate

RAVIOLI DI BURRATA CON POMODORINI € 15.00

MALTAGLIATI ALL’UOVO CON AGRETTI FRESCHI, GUANCIALE CROCCANTE E PECORINO  € 17.00

MINESTRONE PRIMAVERILE CON CROSTINO DI PANE E PESTO (SERVITO TIEPIDO) € 15.00

 

Seconde portate

ROGNONE DI VITELLO TRIFOLATO PROFUMATO AL MARSALA CON PURE’ DI PATATE € 23.00

PUNTE DI ASPARAGI AL BURRO, UOVO FRITTO E PARMIGIANO €18.00

PUNTA DI VITELLO AL FORNO CON INSALATA DI STAGIONE € 20.00

        

Dessert

SBRISOLONA CON CREMA ALLO ZABAIONE  € 8.00

IL NOSTRO TIRAMISU’ € 8.00

BONET AL CARAMELLO € 8.00

Menù Degustazione – € 70.00 p.p.

TORTINO DI SFOGLIA, SPINACI E RICOTTA
con calice di Sotto Campo Rosato

MALTAGLIATI ALL’UOVO CON AGRETTI FRESCHI, GUANCIALE CROCCANTE E PECORINO
con calice di Pinot Nero Bordo Bosco

PUNTA DI VITELLO AL FORNO CON INSALATA DI STAGIONE
con calice di Pinot Nero Monsieur

SBRISOLONA CON CREMA ALLO ZABAIONE
con calice di Passito Vendemmia tardiva

Acqua e caffè

I nostri chef ti aspettano

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Il nostro ristorante offre la location perfetta per ogni occasione: una serata romantica a lume di candela, un pranzo informale tra amici o un pranzo di lavoro. Il nostro staff sarà lieto di accogliervi e di rendere il vostro soggiorno un’esperienza unica.

Per assicurarti il ​​posto migliore nella nostra sala da pranzo, ti consigliamo di prenotare il tuo tavolo in anticipo.

L'accesso alla piscina è riservato esclusivamente agli ospiti che soggiornano presso la struttura

I nostri orari

Lunedì: 19:30 – 22:00
Mercoledì: 19:30 – 22:00
Giovedì: 19:30 – 22:00
Venerdì: 19:30 – 22:00

Sabato: 12:30 – 14:00 / 19:30 – 22:00
Domenica: 12:30 – 14:00 / 18:30 – 21:00

Martedì: CHIUSO

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    Ti confermeremo al più presto la disponibilità del tavolo da te richiesto.

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